气相色谱技术在粮油食品质量检测中的应用

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气相色谱技术是粮油食品质量检测工作中应用广泛且发挥重要作用的一项技术,能够很好地保障粮油食品的质量安全.其主要应用惰性气体颜色所发生的变化,采用气相色谱仪器对选取的样品进行分析,最终得出色谱表的结论.文章结合具体的工作时间,从农药和其他药物残留检测,添加剂、多环芳烃、丙烯酰胺残留的检测等方面探讨粮油食品质量检测中气相色谱技术的实践应用.
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