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中职学校对学生的要求除了有基本的理论知识，还要有较强的动手操作能力，尤其是酒店服务与管理专业，更加要求让学生在具体的酒店环境中亲身体验学习。而在酒店实习不同于在学校的实训中心上课，为保证旅游与酒店管理专业实习工作的顺利进行，需要制定行之有效的实习指导计划。
酒店专业实习指导计划的制定与实施
【摘 要】
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中职学校对学生的要求除了有基本的理论知识，还要有较强的动手操作能力，尤其是酒店服务与管理专业，更加要求让学生在具体的酒店环境中亲身体验学习。而在酒店实习不同于在学校的
【机 构】
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肇庆职业学校,广东 肇庆,526040
【出 处】
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卷宗
【发表日期】
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2017年16期
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