论文部分内容阅读
介绍了互联网与食品科学相关的文献信息资源及其在网络条件下的利用途径，并详细地归纳了国内外食品科学文献数据库资源的站点域名、数据库等的内容及检索方法。
网络食品科学信息资源
【摘 要】
：
介绍了互联网与食品科学相关的文献信息资源及其在网络条件下的利用途径，并详细地归纳了国内外食品科学文献数据库资源的站点域名、数据库等的内容及检索方法。
【机 构】
：
华南理工大学,顺德出入境检验检疫局
【出 处】
：
检验检疫科学
【发表日期】
：
2007年1期
其他文献
本文介绍了电子自旋共振(ESR)的基本原理及其在辐照食品检测中的应用,重点介绍了在肉类、水产类、干果及包装材料方面的检测应用及检测方法。并分析了ESR在辐照食品检测中的
为适应现代花卉国际物流发展的需要，本文从花卉和现代花卉国际物流的特点出发，就花卉检验检疫政策、检疫处理技术、品质检验、检验检疫标准化、种植基地检疫备案和加工企业监督
欧盟议会和欧盟理事会于2003年1月27日通过了2002／95／EC指令，即《关于在电子电气设备中限制使用某些有害物质指令》，简称RoHS指令。RoHS指令出台的目的就是在欧盟市场上禁止含有
[目的]建立与国际通行规则相适应的、严把国门与高效优质服务相结合的化矿金类大宗敏感商品检验监管、质量跟踪暨风险预警运行机制.[方法]将GIS系统、数据仓技术(DW)、灰色理
加拿大政府非常重视兽医生物制品的管理,将其作为国家动物卫生控制计划的一个重要组成部分,在加拿大<动物卫生法>和<动物卫生条例>中均进行了明确的规定,并且制定了相应的指
利用NIH小鼠，对进口保健食品小麦油E胶囊进行了一系列的降血脂功能实验研究。实验中发现小麦油E胶囊对小鼠无明显的急性毒性作用，LD50＞10g／kg·体重，在50d小鼠喂养实验中，两组
[目的]本文尝试建立一个较为客观实用的数学模型,使得涉及金额巨大、考虑因素众多而复杂的检测仪器在购置中更为科学、理性、规范.[方法]将应用模糊数学知识与检验检疫局检测
通过对比未辐照谷类与辐照谷类分别在酸性与中性条件下检测所获得的RVA特征谱差异和曲线变化情况可知，未辐照谷类在酸性条件下检测所得的最高粘度值低于在中性条件下检测所得
栎树突死病 (Phytophthora ramorum)是欧美地区新近发生的一种危险性林木病害[1].因病害能引起栎树迅速枯死,病原从侵入到寄主树叶全部变褐只需几星期,该病在美国被人们称为"