【摘 要】
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高压均质机在饮料行业已得到广泛应用,但均质机安全运行需要满足很多技术要求,这些一般都是通过巴氏杀菌系统来实现。在没有配置巴氏杀菌系统的情况下,根据均质机技术要求,结
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高压均质机在饮料行业已得到广泛应用,但均质机安全运行需要满足很多技术要求,这些一般都是通过巴氏杀菌系统来实现。在没有配置巴氏杀菌系统的情况下,根据均质机技术要求,结合现有的配料管路工艺和均质机自带的本地控制系统,优化和调整原来的管路工艺,设计了一套均质机远程控制系统。详细介绍了管路工艺主要元件功能及选型要求;介绍了自动控制系统硬件配置及生产、清洗控制过程,该系统提高了均匀机运行的安全性、可靠性和稳定性。相对于本地人工操作,远程自动控制减少了未经均质的物料排放,提高了均匀质量和清洗效果,避免了清洗过程人工操
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