【摘 要】
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全球高粱的年种植面积约4000万公顷,是仅次于小麦、玉米、水稻和大麦的第五大谷类作物。在非洲和亚洲半干旱和干旱热带地区,高粱是贫困人口的主要粮食作物,而在发达国家,高粱
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全球高粱的年种植面积约4000万公顷,是仅次于小麦、玉米、水稻和大麦的第五大谷类作物。在非洲和亚洲半干旱和干旱热带地区,高粱是贫困人口的主要粮食作物,而在发达国家,高粱主要作为家畜或家禽的饲料。我国高粱种植面积约70万公顷,是重要的酿造、粮饲和生物燃料的来源。高粱作为C4作物,光合效率高、物质转化能力强,具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄等多重抗性并具有强大的杂种优势,因此常被种植在边际土壤上,是重要的旱地作物,在我国农业生产和产业结构调整中发挥着重要作用。
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