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癌症是由细胞生长调控机制失控而引起的多种疾病群。目前使用的化疗药物许多来源于植物,因此从中草药及食源植物中筛选新的抗肿瘤药物是一个有效途径,包括先导化合物的发现及相应化疗衍生物的开发。本文主要以人参属药材抗结直肠癌为例,对西洋参抗癌研究进展加以综述。西洋参除具有潜在抗癌作用外,在癌症治疗中常被用作为辅助药物来缓解因化疗药物引起的毒副作用。研究表明,高温炮制西洋参及其人参皂苷的肠道菌群代谢产物可显著增加抗癌活性,揭示化学物质与构效关系。源于中草药成分及临床研究数据将有助于开发新的抗癌药物。