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本研究以抽样调查、深度访谈的方法探讨梧州市中高端酒店餐饮质量，调查分析发现梧州市中高端酒n店餐饮服务硬件质量水平一般，从业人员服务意识有待加强，酒店和当地的人力资源的循环较弱。综合以上n问题，提出改善的建议。
梧州市中高端酒店餐饮服务质量研究
【摘 要】
：
本研究以抽样调查、深度访谈的方法探讨梧州市中高端酒店餐饮质量，调查分析发现梧州市中高端酒n店餐饮服务硬件质量水平一般，从业人员服务意识有待加强，酒店和当地的人力资源的
【机 构】
：
梧州职业学院，广西梧州 543000
【出 处】
：
当代旅游
【发表日期】
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2021年16期
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