晚清民间知识分子的“交通”思想——以上海格致书院为例

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铁路、邮政、轮船、电报并为近代“交通大政”。19世纪后期,随着“洋务运动”的推进,铁路、邮政、轮船、电报次第举办,然因风气未开、事属初创,朝野上下一度围绕是否举办和如何举办等问题展开论争,构成当日思想界之重要一幕。对于论争情形,长期以来学术界主要是从官书、档案以及少数显宦名流的著述中进行考察,揭示的主要是人物上层的思想;
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提起番茄,大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋,或者糖拌番茄。但总是这么吃的话,可真有点“委屈”番茄了。哈尔滨医科大学第四附属医院营养科郑东明告诉本刊记者,作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一,番茄其实和很多菜都很“搭”。  番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。 
从国家发展改革委了解到,2015年国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策,2015年生产的小麦(三等)最低收购价为每50公斤118元,保持2014年水平不变。发展改革委有关负责人表示,
作为中国传统文化之一的酒文化,历经千年的历史沉淀依然散发着独特的魅力。酒器不仅是饮酒时使用的器具,还会反映了当时的社会背景、等级制度、礼仪文化、民族传统观念等方面。现阐述酒器反映的中国传统文化中的等级制度、礼仪制度和民风民俗。一、酒器反映的等级制度  君臣有别,君王与臣子之间的等级观念不仅体现在服饰上,酒器的使用上也有严格的等级要求。  周朝的礼仪很多,祭祀的裸器有细致的区分,什么等级的人使用什么
10月19日,由中国农资传媒主办,青海盐湖工业股份有限公司联合主办,盐湖汇力贸易有限公司、深圳德钾盐贸易有限公司协办的"2014中国钾盐行业标准研讨会"在四川成都成功召开。现
<正>我们将上呼吸道感染伴腹泻患儿随机分为两组,对照组70例,常规用抗菌素治疗。治疗组90例,用神术散加减治疗。效果显著,报告如下。
1727年,俄国政府首次派遣留学生作为俄国东正教驻北京传教士团成员到北京学习满汉文字,揭开了近代欧洲国家留学中国的序幕。1860年《中俄北京条约》签订后,俄国政府对传教士团职
上周(9月1日-9月5日),磷酸二铵价格上涨。9月8日,中国磷酸二铵批发价格指数(CPPI)为2887.86点,环比上涨62.91点,涨幅为2.23%;同比下跌146.28点,跌幅为4.82%;比基期下跌333.91点,跌幅为10.36%。
“折耳根炒腊肉”是贵州遵义的一道特色美食,也是当地的一道传统家常菜。说起“折耳根”,云贵川一带的老百姓并不陌生,但对于北方地区的人来说,可能就不知道其为何物了。其实,“折耳根”只是民间的一种通俗叫法,它的本名叫鱼腥草。  鱼腥草有许多别称,诸如:■菜,岑草,狗心草,狗点耳,九节莲,肺形草,臭腥草,猪鼻孔等。最早见于东汉赵晔撰写的《吴越春秋》,随后《名医别录》中也有相关记载。关于“折耳根”的记述,唐
有句话是这样说的:晚餐的作用,1/4是维持生命,3/4是维持医生的收入。原因是,研究发现,很多疾病发生的重要原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。  这话说得可能有点夸张,但说明了一个事实。  晚饭吃不对,惹出一身病!  夜饭饱,损一日之寿  先来看两句古代经典医术上的说法:  胃不和则卧不安。——《黄帝内经》  夜饭饱,损一日之寿。——《千金要方》  《墨子·杂守》上记载,兵士每天只吃两顿:第一
当前正值炎夏季节,安徽省司尔特肥业股份有限公司全体销售人员却仍坚守销售一线,深入全国各地宣传推广产品。为满足秋种市场需求,该公司全体员工战高温、斗酷暑,开足马力满负