什锦菜

来源 :意林·少年版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:longkeming
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  冬天,快要过年时,是我最欢喜的日子,因为阿婆家就要炒什锦菜了。
  阿婆家的什锦菜,是妈妈、姨母和舅舅们一起炒出来的。炒什锦菜那天,妈妈一早就带着我赶往阿婆家。等我们赶到时,阿婆已经收拾干净院子,准备了很多洗菜盆和菜篓子。不一会儿,阿婆的儿女们都到齐了,大人小孩挤满了堂屋和院子。“开始吧!”大姨父说。
  院子里的两个水龙头被打开,各家拿出带来的蔬菜,忙活起来。妈妈泡发金针菇、香菇、木耳;姨母们剪着菠菜、荠菜,择着豆芽;爸爸切着黄瓜和胡萝卜;姨父们有的削笋子,有的切干子;我们小孩呢,一人一个小篓子,帮着剥毛豆、蚕豆。
  才剥了一小会儿,表弟就闹着要洗菜。他才把手伸进洗菜盆,就被小姨母一巴掌打回来:“水凉,别瞎闹!”
  “哇——”表弟大哭起来。小姨母赶紧从腌菜里掐出菜心,塞进表弟嘴里:“乖,吃完到堂屋玩去。”
  我们看见了,都说也要吃。结果,腌菜里的菜心全被掐了出来,进了我们的嘴里。吃完菜心,我们把蚕豆壳套在指尖,玩“绿手指抓人”的游戏。一群小孩前前后后地跑,一会儿踢飞了箩,一会儿踩着了猫,一会儿打碎了碗……
  闹哄哄中,菜洗好了。炉火点起来,各家轮流掌勺。小厨房里响起锅铲欢快跳跃的声音,香味飘了出来。我们停止了哄闹,聚在小厨房边,等着尝菜。
  大姨父炒出来的菠菜绿油油的;二姨母炒了笋丝和雪菜,雪菜鲜、笋子麻;大舅舅炒了金针菇和胡萝卜,吃得我们满嘴油……
  終于,所有蔬菜都炒好了。它们被放在堂屋的大方桌上,盘子摞盘子。这时,阿婆拿出一个好大的盆,把蔬菜一样样倒进去。接下来,就是我最喜欢看的“表演”了——阿婆用筷子边拌蔬菜边说:“几个儿女有长短,互帮互助日子暖,上人搅菜不搅事,儿女寿齐福满堂。”拌好的什锦菜不咸不淡,不油不干,正好。

  开饭啦!大人坐大桌,小孩坐小桌。姨父们喝酒、劝菜、大声说话;姨母们在一边闲聊;阿婆呢,总喜欢和我们坐在一起。她笑眯眯地瞅着我们,如果谁吃得少了,就把菜推到他面前,说:“囡囡吃菜。”
  直到孩子们嚷嚷想睡觉的时候,晚饭才结束。阿婆用干净的罐子把什锦菜分装好,让各家带回去。而阿婆,总是只留很少的一份。
  从没有想过,去阿婆家炒什锦菜会在那个冬天停止。那年,阿婆走了。什么病也没有,只是说有点儿累,阿婆睡了三天后,再也没有醒过来。
  妈妈带着我去上坟时,我哭了。到那时我才明白:我永远也见不着阿婆了!后来的每年冬天,我们还是炒什锦菜,但再也没有阿婆拌过的什锦菜那么好吃。
  微澜摘自《小星星》
其他文献
1.我一直都用青春赌明天,谁知道,一天接着一天都输了。  2.当我想要存钱的时候,就会有一个声音告诉我,好好对自己,于是钱就都花光了。  3.我听过很多减肥的方法,但还是决定胖下去。  4.早起真的能做很多事,比如再睡一覺。
想到奶奶送的禮物,心里又温暖又感动吧?可是,就是有一些可爱时髦的老太太,想出来的礼物绝对让你哭笑不得。
有一种飞蛾,喜欢偷取大象的眼泪;有一种蚂蚁,专喝自己孩子的血而生存;不能生育的帝企鹅爱从别的企鹅那里抢孩子……动物王国充满了许许多多常人无法想象的奇闻怪事。小小飞蛾爱偷大象的眼泪  有一种飞蛾喜欢在大象毫不知觉的情况下偷取大象的眼泪。大象眼泪中有盐分、水和少量的蛋白质,是这些飞蛾最好的食物。而另一种生活在东南亚的飞蛾却没这么“友好”,它简直是在抢眼泪——它将身体扫过既定目标的眼睛,刺激对方的眼球,
小时候,特别想养一条狗。  有一条狗多么好。放了学走到家门口,它会“噌”地跳出来迎接我,并不介意我只是个大人没空理会的小孩子。若是我得到允许出去玩,它就沉默而快乐地跟在我后头。我若受了欺负,它也许会向我的敌人猛扑过去,当然大多数时候,它只要蹲在那里吠叫,露一露满口的牙,那些大孩子们就不敢放肆了。  但是我的妈妈只肯养一只猫,养猫为的是捉老鼠。我们家的大木谷仓,每到稻收季节,仓底就聚集起若干老鼠。而
四(3)班的大耳朵想让班里QQ级別最高的曾天涯帮他的QQ挂机升级,却不愿给他密码。曾天涯不答应,大耳朵就火了,一把抓住曾天涯的衣服:“你拿我当猴耍呀,答应过我又反悔。”  这一幕恰好被走进教室的阿紫老师看见了,老师罚大耳朵站着反省。没几分钟,大耳朵就大声地说:“阿紫老师,我知道我错在哪里了!我错在……QQ没有密码是登录不了的,这点儿我想错了。”  阿紫老师气坏了,“啪”地把教科书朝桌子上一摔,不讲
发高烧的时候,体内大量水分从呼吸道和皮肤渗出、蒸发掉,所以,发烧的时候必须多喝开水以补充不足。除此之外,水有调節体温的功能,多喝水就能通过汗水的蒸发,或小便的排泄而降低体温。另外,有的病是细菌侵入造成的,多喝水,水被胃肠吸收后进入血液,能把血液里细菌所产生的毒素冲淡,并随尿一起排出。由于发高烧的时候体内新陈代谢多半紊乱,并有危害人体的产物在血液里出现,同一道理,水喝得多,就能把这些有害物质稀释、带
泡一杯浓浓的香茗,盖上精致的玻璃茶盖,盯着香叶一片片展开。茶水微微发褐,我抿了一小口——嗬,好苦哦!我皱起眉,眼前浮起妈妈唠叨的身影。  那是上学期,一日闲来无事,妈妈竟在网上研究起了食谱。不查不知道,一查吓一跳。妈妈两只眼睛紧紧盯着屏幕,好看的眉毛拧到一起,还大声嚷嚷着对我说:“咦,这一查还发现了咱们饮食有这么多的错误!我跟你说,以后可别吃方便面……”  “你烦不烦!”  “要听话,别再吃垃圾食
那段日子,我一直生活在事业失败的阴影里。  “什么是阴影?”一日,父亲似乎有意问我。  阴影,不就是给人忧郁、压抑和恐惧,给人灰心和绝望的阴暗吗?  “阴影也是一种光明。”父亲说。  父亲拿起一本书,遮住灯光的一角,指着书后的影子说:“你看,这就是阴影。这片阴影,是这本书遮住的灯光留下的,也就是说,阴影是指被遮住的燈光。如果用光明来给阴影下定义的话,阴影就是暂时遭遇障碍的光明。”  父亲一边说,一
《奔跑吧》第四季,节目组把舞台搬到了联合国总部所在地之一的奥地利维也纳。  跑男成员们领到的终极任务是在联合国青年倡议论坛上进行全英文演讲,场合庄重、内容专业、限定语言、时间紧张,不要说英语水平一般的李晨、陈赫,就是英语较好的郑恺、杨颖,内心也是忐忑的。不过后来在指导老师的帮助下,跑男团成员都出色地完成了这项任务。他们是怎么做到的呢?跑男成员们运用的演讲小技巧,在很多场合都很适用,我们不妨学习一下
阳光从明亮的玻璃窗照进来,照在老人雪白的头发上,像一蓬白棉花团罩在他的头顶。  突然,老人口袋里的手机振动了,他拿出来看了看,是闺女发来的短信:可爱的老头,下个月带宝贝安妮回家看你,欢迎我们回家吧!  老人把书桌上的一叠书悄悄塞进书柜的角落里,每天除了看电视看书报外,还增加了一项慢走运动:每隔半小时,他都会起身在客厅来回走动,向窗外观望几分钟。  一天,老人站在客厅的窗前向外观望时,看到闺女一手提