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小米含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质，还具有一定的药用价值。中医学认为，小米性昧甘、酸，人脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。小米主养肾气，益丹田、补虚损、开肠胃；
常吃小米益健康
【摘 要】
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小米含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质，还具有一定的药用价值。中医学认为，小米性昧甘、酸，人脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解毒等
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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2007年11期
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