【摘 要】
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随着日本民众对健康意识的增强,食用油的健康功能也更加受到消费关注,最具代表的就是今年“米油热”的回归。以东京银座的高端生活消费区——松屋为例,仅一年时间就迎来不少
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随着日本民众对健康意识的增强,食用油的健康功能也更加受到消费关注,最具代表的就是今年“米油热”的回归。以东京银座的高端生活消费区——松屋为例,仅一年时间就迎来不少新的米油品牌。日本历史上一直有食用米油的传统,过去主要由日本国产米油垄断。直到去年,国际巨头金龙鱼高调宣布登陆日本市场打破了这一格局。
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