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鼻黏膜中存在板层体，为嗜锇电子致密层状小体，线圈或指纹状，是鼻表面活性物质的前体。电镜观察时用稳定脂质的方法处理才可保存鼻板层体结构。表面活性物质是脂蛋白-碳水化合物的复合物，磷脂构成主体，磷脂酰胆碱又是磷脂的主体。表面活性物质在鼻功能和病理生理学发挥着作用，缺乏可引起鼻黏膜疾病，如原发性萎缩性鼻炎。相关研究还在起步阶段，但预示了将来潜在的治疗价值，是今后进一步探索的区域。