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让人惊讶的食物营养真相
让人惊讶的食物营养真相
来源 :农业知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhang19890922
【摘 要】
:
误传一:吃糖总是不利健康事实上,食糖是厨房必备之物,在健康食物中发挥平衡调味作用。蜂蜜等“自然甜味剂”其实是精制糖,在人体中具有同样的代谢方式,每克含热量4卡。营养专家表
【出 处】
:
农业知识
【发表日期】
:
2011年5期
【关键词】
:
食物营养
调味作用
食糖
精制糖
甜味剂
热量
健康
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误传一:吃糖总是不利健康事实上,食糖是厨房必备之物,在健康食物中发挥平衡调味作用。蜂蜜等“自然甜味剂”其实是精制糖,在人体中具有同样的代谢方式,每克含热量4卡。营养专家表示,底线是吃糖不过量,食糖热量不应超过食物总热量的10%。
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