【摘 要】
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最近在备《沸腾》这一节课时,发现有的书中是这样叙述的“……让我们把水放在玻璃瓶里加热,……首先我们看到玻璃瓶的底和壁上出现了许多小气泡,这是玻璃瓶内壁所吸附的空气
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最近在备《沸腾》这一节课时,发现有的书中是这样叙述的“……让我们把水放在玻璃瓶里加热,……首先我们看到玻璃瓶的底和壁上出现了许多小气泡,这是玻璃瓶内壁所吸附的空气分离出来,由于气泡周围的水向气泡里蒸发,所以气泡里除了空气还含有饱和的水汽……”。
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