“营改增”对餐饮业的影响及对策——以中国全聚德为例

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餐饮业作为中国从业企业数量最多的行业,每年的税负在国家收入中都占据了重要的比例。但是随着时代的发展,消费者对餐饮业提出的要求也越来越高。尤其是在食品安全、店内卫生、店铺装饰以及口味等方面,重视程度不断提高。这样一来餐饮业的成本开始不断上升,而且由于行业内企业数量较多,竞争十分激烈,餐饮业的利润逐渐变薄,再加上营业税和增值税重复征缴,使很多餐饮业企业难承其重,纷纷倒闭破产。这种情况对于我国餐饮业的发展十分不利,2016年5月1日,在“营改增”进行试验的三年后,终于进入了餐饮行业。通过消除5%的营业税,改征6
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