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摘要 通过多年的田间试验研究，结合芒市生态、生产实际，总结出一套适应山区、半山区的早秋麦高产优质栽培技术，并提出该技术的推广对策，以期为提高农民早秋麦种植技术水平提供参考。
关键词 早秋麦；高产；栽培技术；推广对策；云南芒市
中图分类号 S512.1.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）21-0028-01
芒市地处低纬高原，热量丰富，气候温和，属南亚热带季风气候，具有夏长冬短、干湿分明、冬无严寒、夏无酷暑、日照时间长、雨量充沛、冬季多雾等特点。年平均气温19.6 ℃，年平均降水量1 654.6 mm，雨季（5—10月）降水量占全年降水量的89%，日照时数2 252.9 h，蒸发量1 723.6 mm，无霜期315 d。早秋麦是指在无灌溉条件旱地，利用早秋季节丰沛的自然降雨及光热条件进行播种的小麦。早秋麦因种植时间较早，能有效利用秋季丰富的雨热资源，避过或减轻常规麦面临的干旱、霜冻等不利因素，从而获得较高产量。芒市早秋季节雨量丰沛、热量丰富，可充分利用早秋雨水播种麦类作物，增加一季粮饲收入，促进农民增收。芒市常年种植早秋麦逾200 hm2，主要集中在山区、半山区缺乏灌溉条件的地方种植，多年来面临单产低、农村劳动力减少、品种混杂、种植户种植水平有待提高、栽培管理粗放等问题。通过多年的努力及积极推广新品种，结合芒市山区实际，总结出一套早秋麦高产优质栽培技术，深受农户欢迎，取得了较好的经济效益。以德麦10为例，2017年在芒市勐戛镇大新寨进行早秋麦种植小面积示范，平均产量6 099 kg/hm2，较大面积应用品种增产15%。田间表现为分蘖力强，抽穗整齐，株型紧凑，群体结构好，穗层整齐，成熟落黄及田间熟相好，落粒性一般，抗病性好，抗倒伏，经济性状及丰产性好。
通过推广早秋麦种植可以充分利用种植区早秋季节丰富的光热资源、雨水资源及冬闲土地、增加复种指数，产生经济效益；通过与水稻、玉米、烟草、甘蔗、果树等作物的合理轮作、套种，增加复种指数及生物多样性，有效利用土地资源，改良土壤结构，减少病虫草害及农药的使用，促进芒市山区冬季农业协调发展；抗病品种的推广，整个生育期间不需农药防治病害，节约成本的同时有效地保护了生态环境，对芒市农业实现可持续发展产生较好的促进作用。
1 早秋麦高产优质栽培技术
1.1 选地整地
早秋麦适宜在德宏州海拔1 200～2 000 m区域种植。应提高整地质量，做到精耕细作。小麦前茬作物多为水稻或玉米，应在水稻收获后及早翻犁晒田，进行深耕、细耙田块2次，做到土碎墒平，利于苗全、苗齐。大春作物收获后及时灭茬，除尽杂草；及早犁耙，犁地深度25～33 cm，不漏耕漏耙，土壤上松下实，耙深耙细，无明、暗坷垃，以达到保墒、灭草、减少肥水消耗和增加养分的目的[1]。早秋麦也可采用免耕半免耕栽培技术种植，利用残茬覆盖、保墒蓄水、秸秆还田，增强有机质含量，改善土壤良性物质循环，促进农业可持续性发展。免耕半免耕种植需结合化学除茬除草进行。
1.2 选择良种
选择适应当地生态条件且具有抗旱、耐寒的高产优质品种，可选用云麦53、云麦57、川麦107、宜麦1号、临麦6号、临麦15号、德麦10号等品种。播种前进行晒种及药剂拌种可提高出苗率。
1.3 播种
早秋麦播种时间在9月下旬至10月中旬，应抓住雨季尚未结束、土壤潮湿、墒情好的有利时机及时播种。适期播种范围内，一般播量为150～270 kg/hm2，如播种时土壤墒情较差或整地质量差、土壤肥力低的地块，可适当增加播种量[2]。播种方式可采用撒播方式，播量要精确，播深3～5 cm，播种均匀，深浅一致，覆种浅而不露种。免（半）耕栽培方式，可进行浅耙盖种。
1.4 合理施肥
早秋麦均为自然灌溉，施好肥是丰产、高产的关键。施用堆肥或农家肥30 t/hm2、复混肥或钙镁磷肥600 kg/hm2，于耙前均匀施入；苗期利用秋雨适时进行追肥，可用尿素225～300 kg/hm2于雨后撒施。可足量追肥1次，以保证小麦整个生育期需肥[3]。小麦开花以后，为了及时满足植物对养分的需要、延长叶片的功能期、促进灌浆、增加粒重，需及时进行根外喷肥。根外喷肥肥料利用率高达80%～90%，而且植物吸收快，是经济用肥的有效措施。
1.5 及时防治病虫草害
小麦生长期间应经常视察苗情，注意病虫害发生情况，及时进行防治。小麦虫害多为蚜虫、粘虫及棉铃虫，可用避蚜雾、敌敌畏、吡虫啉等喷雾防治；对危害严重的锈病、白粉病，可用粉锈宁、代森锌、多菌灵进行防治[4]。适时进行中耕除草和化学除草，在小麦苗期拔节前可用75%巨星15 g/hm2兑水450～600 kg/hm2防治阔叶杂草，或用6.9%骠马750 g/hm2防治禾本科杂草。
1.6 收获
当叶片、穗及穗下间呈金黄色，穗下第1节呈微绿色，籽粒腹沟变黄、极少部分呈绿色、内部呈蜡质状态、含水量25%～30%时及时抢收。
2 推广对策
2.1 加大推广良种力度
培訓指导农户选用正规种子公司生产的种子，进一步提升农户科学选择品种的意识，同时指导农户加强晒种及药剂拌种等关键环节知识的学习。
2.2 加强宣传
通过整合项目，积极对基层农技人员、广大农民开展宣传、培训，加强对新品种的认识，提高科学配套栽培技术的推广力度，科学指导，实地实践，有效促进科技成果转化，促进农民增收。
2.3 开展技术培训
定期组织农业专家针对基层科技人员及种植户开展技术培训和技术指导，提高广大基层农技人员及农民对早秋麦新品种的认识，强化丰产栽培技术，提高规范化栽培水平，为农民增收致富打下坚实基础。
3 参考文献
[1] 程加省，于亚雄，杨金华，等.云南早秋地麦高产优质栽培技术[J].云南农业科技，2011（6）：37-38.
[2] 杨俊华，闫信会，唐李军，等.德宏州气候条件与小麦生产[J].云南农业科技，2008（增刊2）：54-56.
[3] 李惠兰.地麦栽培技术[J].农村实用技术，2004（11）：9-10.
[4] 王桂梅.浅谈夏津县小麦高产栽培技术[J].山东省农业管理干部学院学报，2009，25（5）：153-154.
关键词 早秋麦；高产；栽培技术；推广对策；云南芒市
中图分类号 S512.1.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）21-0028-01
芒市地处低纬高原，热量丰富，气候温和，属南亚热带季风气候，具有夏长冬短、干湿分明、冬无严寒、夏无酷暑、日照时间长、雨量充沛、冬季多雾等特点。年平均气温19.6 ℃，年平均降水量1 654.6 mm，雨季（5—10月）降水量占全年降水量的89%，日照时数2 252.9 h，蒸发量1 723.6 mm，无霜期315 d。早秋麦是指在无灌溉条件旱地，利用早秋季节丰沛的自然降雨及光热条件进行播种的小麦。早秋麦因种植时间较早，能有效利用秋季丰富的雨热资源，避过或减轻常规麦面临的干旱、霜冻等不利因素，从而获得较高产量。芒市早秋季节雨量丰沛、热量丰富，可充分利用早秋雨水播种麦类作物，增加一季粮饲收入，促进农民增收。芒市常年种植早秋麦逾200 hm2，主要集中在山区、半山区缺乏灌溉条件的地方种植，多年来面临单产低、农村劳动力减少、品种混杂、种植户种植水平有待提高、栽培管理粗放等问题。通过多年的努力及积极推广新品种，结合芒市山区实际，总结出一套早秋麦高产优质栽培技术，深受农户欢迎，取得了较好的经济效益。以德麦10为例，2017年在芒市勐戛镇大新寨进行早秋麦种植小面积示范，平均产量6 099 kg/hm2，较大面积应用品种增产15%。田间表现为分蘖力强，抽穗整齐，株型紧凑，群体结构好，穗层整齐，成熟落黄及田间熟相好，落粒性一般，抗病性好，抗倒伏，经济性状及丰产性好。
通过推广早秋麦种植可以充分利用种植区早秋季节丰富的光热资源、雨水资源及冬闲土地、增加复种指数，产生经济效益；通过与水稻、玉米、烟草、甘蔗、果树等作物的合理轮作、套种，增加复种指数及生物多样性，有效利用土地资源，改良土壤结构，减少病虫草害及农药的使用，促进芒市山区冬季农业协调发展；抗病品种的推广，整个生育期间不需农药防治病害，节约成本的同时有效地保护了生态环境，对芒市农业实现可持续发展产生较好的促进作用。
1 早秋麦高产优质栽培技术
1.1 选地整地
早秋麦适宜在德宏州海拔1 200～2 000 m区域种植。应提高整地质量，做到精耕细作。小麦前茬作物多为水稻或玉米，应在水稻收获后及早翻犁晒田，进行深耕、细耙田块2次，做到土碎墒平，利于苗全、苗齐。大春作物收获后及时灭茬，除尽杂草；及早犁耙，犁地深度25～33 cm，不漏耕漏耙，土壤上松下实，耙深耙细，无明、暗坷垃，以达到保墒、灭草、减少肥水消耗和增加养分的目的[1]。早秋麦也可采用免耕半免耕栽培技术种植，利用残茬覆盖、保墒蓄水、秸秆还田，增强有机质含量，改善土壤良性物质循环，促进农业可持续性发展。免耕半免耕种植需结合化学除茬除草进行。
1.2 选择良种
选择适应当地生态条件且具有抗旱、耐寒的高产优质品种，可选用云麦53、云麦57、川麦107、宜麦1号、临麦6号、临麦15号、德麦10号等品种。播种前进行晒种及药剂拌种可提高出苗率。
1.3 播种
早秋麦播种时间在9月下旬至10月中旬，应抓住雨季尚未结束、土壤潮湿、墒情好的有利时机及时播种。适期播种范围内，一般播量为150～270 kg/hm2，如播种时土壤墒情较差或整地质量差、土壤肥力低的地块，可适当增加播种量[2]。播种方式可采用撒播方式，播量要精确，播深3～5 cm，播种均匀，深浅一致，覆种浅而不露种。免（半）耕栽培方式，可进行浅耙盖种。
1.4 合理施肥
早秋麦均为自然灌溉，施好肥是丰产、高产的关键。施用堆肥或农家肥30 t/hm2、复混肥或钙镁磷肥600 kg/hm2，于耙前均匀施入；苗期利用秋雨适时进行追肥，可用尿素225～300 kg/hm2于雨后撒施。可足量追肥1次，以保证小麦整个生育期需肥[3]。小麦开花以后，为了及时满足植物对养分的需要、延长叶片的功能期、促进灌浆、增加粒重，需及时进行根外喷肥。根外喷肥肥料利用率高达80%～90%，而且植物吸收快，是经济用肥的有效措施。
1.5 及时防治病虫草害
小麦生长期间应经常视察苗情，注意病虫害发生情况，及时进行防治。小麦虫害多为蚜虫、粘虫及棉铃虫，可用避蚜雾、敌敌畏、吡虫啉等喷雾防治；对危害严重的锈病、白粉病，可用粉锈宁、代森锌、多菌灵进行防治[4]。适时进行中耕除草和化学除草，在小麦苗期拔节前可用75%巨星15 g/hm2兑水450～600 kg/hm2防治阔叶杂草，或用6.9%骠马750 g/hm2防治禾本科杂草。
1.6 收获
当叶片、穗及穗下间呈金黄色，穗下第1节呈微绿色，籽粒腹沟变黄、极少部分呈绿色、内部呈蜡质状态、含水量25%～30%时及时抢收。
2 推广对策
2.1 加大推广良种力度
培訓指导农户选用正规种子公司生产的种子，进一步提升农户科学选择品种的意识，同时指导农户加强晒种及药剂拌种等关键环节知识的学习。
2.2 加强宣传
通过整合项目，积极对基层农技人员、广大农民开展宣传、培训，加强对新品种的认识，提高科学配套栽培技术的推广力度，科学指导，实地实践，有效促进科技成果转化，促进农民增收。
2.3 开展技术培训
定期组织农业专家针对基层科技人员及种植户开展技术培训和技术指导，提高广大基层农技人员及农民对早秋麦新品种的认识，强化丰产栽培技术，提高规范化栽培水平，为农民增收致富打下坚实基础。
3 参考文献
[1] 程加省，于亚雄，杨金华，等.云南早秋地麦高产优质栽培技术[J].云南农业科技，2011（6）：37-38.
[2] 杨俊华，闫信会，唐李军，等.德宏州气候条件与小麦生产[J].云南农业科技，2008（增刊2）：54-56.
[3] 李惠兰.地麦栽培技术[J].农村实用技术，2004（11）：9-10.
[4] 王桂梅.浅谈夏津县小麦高产栽培技术[J].山东省农业管理干部学院学报，2009，25（5）：153-154.