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发酵工程是生物技术的关链技术,固态发酵作为发酵工程的重要部分,由于能源危机与环境问题的日益严重,越来越受到人们的重视,并在资源环境应用研究方面取得了重要进展.着重综述了固态发酵技术在生物饲料添加剂生产中的应用,介绍了固态发酵工程技术的新进展.
固态发酵工程与生物饲料添加剂的生产
【摘 要】
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发酵工程是生物技术的关链技术,固态发酵作为发酵工程的重要部分,由于能源危机与环境问题的日益严重,越来越受到人们的重视,并在资源环境应用研究方面取得了重要进展.着重综
【机 构】
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辽宁省微生物科学研究院
【出 处】
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微生物学杂志
【发表日期】
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2003年6期
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