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目的研究番茄红素对老龄大鼠的抗氧化作用。方法选用48只健康老龄SD大鼠按血清MDA含量分层随机分为4组,每组12只,设高、中、低3个剂量组和1个阴性对照组,3个剂量组大鼠分别经口灌胃给相应剂量番茄红素60天后,检测大鼠血清及肝、脑组织匀浆液中过氧化脂质(LPO)含量(以丙二醛MDA含量计)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、超氧化物歧化酶(SOD)活性及肝、脑组织匀浆液中脂褐质(Lip)含量。结果给予番茄红素的受试大鼠的血清、肝组织、脑组织中过氧化脂质(LPO)含量及肝组织的脂褐质(Lip)含量低于