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期刊论文
槐花酒的研制
槐花酒的研制
来源 :农产品加工.学刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:y56
【摘 要】
:
介绍以槐花为原料,生产槐花酒的工艺流程.该产品不仅营养价值高,风味独特,而且还具有一定的保健作用.
【作 者】
:
赵贵红
【机 构】
:
菏泽学院
【出 处】
:
农产品加工.学刊
【发表日期】
:
2005年2期
【关键词】
:
槐花
酒精
配置酒
花酒
研制
工艺流程
营养价值
保健作用
风味
flower of locust-tree
alcohol
compounding
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介绍以槐花为原料,生产槐花酒的工艺流程.该产品不仅营养价值高,风味独特,而且还具有一定的保健作用.
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