信江钓“大眼儿”

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在美丽富饶的赣东北信江水域生长着一种小型淡水鱼,土名叫“大眼儿”。这种小鱼眼睛特显大,但总的模样还是像鳊鱼,所以,我们这些外来人也把它叫“小鳊鱼”。这种鱼长不大,人常见到的最大也不过200克,但其肉质细嫩、鲜美,也算得上餐桌上的佳品;再加上它数量多、好钓,也 In the beautiful and rich northeast Xinjiang River waters grow a small freshwater fish, soil called “big eyes child.” The eyes of this little fish are particularly large, but the overall appearance is still like an anchovy, so we foreigners call it “little bream.” This fish is not grown, most people often see the largest 200 grams, but its delicate meat, delicious, can be regarded as the best on the table; plus its number, good fishing, also
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