HPLC法同时测定果汁饮料中曙红、荧光桃红、荧光素钠

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建立了同时检测果汁饮料中曙红、荧光桃红、荧光素钠的高效液相色谱分析方法.果汁饮料样品经甲醇超声提取后,补足重量,静置15 min,过0.45 μm的微孔滤膜.采用Agilent Zorbax Plus SB-Aq柱(250mm×4.6mm,5μm)分离,以乙腈-NH4 H2 PO4溶液(0.05 mol/L,用H3PO4调pH =2.5)(40∶60)为流动相,流速1.0 mL/min,柱温25℃,DAD检测器,检测波长210nm,外标法定量.3种化合物的线性范围为0.1 ~ 10 mg/L,相关系数(r)均大于0.999,检测限分别为0.008、0.090、0.007 mg/L.曙红、荧光桃红、荧光素钠的平均加标回收率(n=6)分别为106.29%、78.70%、103.50%,相对标准偏差分别为3.0%、2.8%、2.3%.该方法适用于进出口果汁饮料中曙红、荧光桃红、荧光素钠的检测.
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