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本文介绍了石蜡的组成、性质、结构以及在食品工业上的广泛应用,并指出了石蜡综合开发应用的广阔前景.
浅谈石蜡的特性及在食品工业中的应用
【摘 要】
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本文介绍了石蜡的组成、性质、结构以及在食品工业上的广泛应用,并指出了石蜡综合开发应用的广阔前景.
【出 处】
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安徽农业技术师范学院学报
【发表日期】
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1994年3期
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