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啤酒工厂大型化趋势，在全球各地势不可挡。业界对20万千升以上规模啤酒厂未来发展模式多有讨论。本文为一家之言，希望对业界有所启发。
未来啤酒工业
【摘 要】
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啤酒工厂大型化趋势，在全球各地势不可挡。业界对20万千升以上规模啤酒厂未来发展模式多有讨论。本文为一家之言，希望对业界有所启发。
【出 处】
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酒．饮料技术装备
【发表日期】
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2013年4期
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