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9月22日辣味十足的黄撄椒 黄撄椒是浙江大学培育出来的朝天椒新品种,经推广,目前在浙江、四川、重庆、山东等地都有种植。黄撄椒颜色金黄,所以也被称为金辣椒。黄撄椒的产量比普通朝天椒高,其价格也较高。黄撄椒的辣味比普通朝天椒高10倍左右。由于黄撄椒太辣,在烹饪时不适合做主料,只能做调味品,所以用量很少。