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投资高,回收慢,风险大;业内人士呼吁政府多引导经过“奶贱伤农”的痛楚后,生鲜奶收购价上调,奶企求奶若渴,然而很多奶农表示,“实在不敢养奶牛了!”武汉市奶业协会有关人士表示,奶业投入大,周期长,市场风险大,使得奶农望而却步,必须有政府部门引导.出台补贴措施,才能调动奶农积极性,而奶业“恢复”有个阵痛期。