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1972年1月25~26日,来自(比利时)布鲁塞尔、(意大利)米兰、(西德) M(?)nster、巴黎、(西班牙)塞维尔和(荷兰)Zeist等一些油脂研究中心的负责人,在(法国)油脂研究技术协会(ITERG)油脂研究所举行的巴黎会议上,通过了一项决议:正式设立欧洲油脂研究中心组织;该组织被命名为:“油脂研究中心欧洲俱乐部”(Le Club Europ(?)en de Recherches sur les Corps Gras)。