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大多数油墨、颜料中常含有一定量的铅(或铅的化合物)及其它有害成分。为防止食品遭受来自包装的铅污染,卫生部在《食品卫生包装用纸卫生管理办法》中规定:“油墨颜料不得印刷在接触食品面”。但是,在日常生活中,我们发现不少人常常有意或无意地将商店销售散装食品或定型包装食品所用的外表面印有彩色装饰图案的塑料袋翻转过来重新用于盛放食品(后文将这一