食物中痕量污染物与食物安全

来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lwk2293366
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随着工业化、城市化发展,大气圈、水圈、土壤以及生物圈都受到不同程度的污染,越来越多的各种人造化学品被释放到环境中来.
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