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夏季气候炎热,白天最高气温也可达30℃-35℃,甚至达40℃。饲养奶牛的理想温度范围为10℃-20℃,在高温条件下,对于皮厚汗腺不发达、耐寒怕热的奶牛,高温炎热的耐受性很差,饲料消化和养分在体内代谢所产生大量的热量不易散发,奶牛本能地减少采食量来减少体内代谢产热,出现热应激,体内代谢热增加,体温增高、排汗、排尿增加,呼吸频率加快、二氧化碳排出增加,饮水量增多、采食量下降、饲料转化率降低;