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采用大豆功效成份连续提取、逆向留存大豆蛋白技术,生产新型大豆浓缩蛋白(纯度≥70%)可将大豆浓缩蛋白成本降至＜0.22万元/t,是国内外同类产品成本的1/3,在面粉中添加5%～8%新型大豆浓缩蛋白,可使面制主食中大豆蛋白含量提高3.5%～5.6%,而且可全面改善面制主食的品质,不增加面粉与面制主食的售价.