【摘 要】
:
为获得耐高温酵母菌,从白酒糟醅中分离筛选出1株在45℃生长良好且产乙醇能力较高的酵母菌株。经ITS和26S rDNAD1/D2区域序列分析比对,结合菌落菌体形态鉴定其为库德毕赤酵母
【机 构】
:
石河子大学食品学院,中国科学院上海高等研究院可持续技术研究中心,北京市农林科学院植物保护环境保护研究所
论文部分内容阅读
为获得耐高温酵母菌,从白酒糟醅中分离筛选出1株在45℃生长良好且产乙醇能力较高的酵母菌株。经ITS和26S rDNAD1/D2区域序列分析比对,结合菌落菌体形态鉴定其为库德毕赤酵母。其最适生长温度为30℃,与安琪酵母相比较,高温条件下生长优势明显。以浓度为10%(w/v)的葡萄糖为底物,在45℃进行静置发酵,其产乙醇浓度为18.74g/L,安琪酵母产乙醇浓度为11.40g/L,该菌株较安琪酵母表现出明显的优势。
其他文献
电力设备在服役期间受到老化、磨损或天气等运行工况的影响,故障率随时间增长具有累积效应。全面分析影响各类电力设备可靠性的主要因素,建立了计及运行工况的时变故障率模型
典型的乳酸菌是革兰氏阳性菌,无芽胞,厌氧,但可以耐氧,营养要求严格,可耐酸,碳水化合物发酵的主要终产物为乳酸,如嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌与双歧杆菌。采用合适的分离培养基从酸
在荷叶离褶伞菌丝体摇瓶发酵条件研究结果的基础上,采用均匀设计,在200L发酵罐中,对荷叶离褶伞中试发酵条件与培养基配方进行了优化研究,结果表明荷叶离褶伞菌丝体中试发酵的
为预防气体绝缘金属封闭开关设备(GIS)触头过热缺陷,解决传统测温技术无法实现GIS设备内部触头温度准确检测的难题,提高GIS设备内部触头温度的测量精度,提出一种基于红外热成
清酒生产原料大米的质量优劣对产品质量影响很大。大米的质量主要指蛋白质含量、米的脆度、大米心白形状以及吸水性和消化性等。蛋白质含量高易使酒产生杂味(淡丽性差);大米脆度
随着通信技术的发展,为智能变电站间隔层、过程层、站控层间的采样值(SV)网、面向通用对象的变电站事件(GOOSE)网、制造商信息规范MMS网合而为一(三层一网)的工程实践提供可
将马氏甲烷八叠球菌、地衣芽胞杆菌、施氏假单胞菌、谢氏丙酸杆菌接种于秸秆厌氧发酵体系中,考察添加柠檬酸盐对沼气产量、纤维素降解率和木质素降解率的影响。研究发现:添3N3g
针对发电用微型燃气轮机,介绍了不同模式下不同控制方式的数学模型,基于PSCAD/EMTDC仿真平台构建其在不同运行模式下的仿真模型。仿真结果验证了在联网时功率参考值变化和孤
<正> 德班貌瓦是近现代缅甸文学史上一位巨匠,著名的缅甸“实验文学”运动创始人之一。1999年是他诞辰一百周年。缅甸文化部主持了纪念活动。在1999年6月7日至8日举行了两天
目的分析胆总管探查取石术后发生下端梗阻的原因及采取的对策效果,为临床治疗胆总管结石及解决梗阻提供参考,减少胆总管探查取石术后发生下端梗阻。方法收集2013年1月至2015