在新课程理念的指引下，反思多年教学实践，我认为教学宜遵循“鱼”、“渔”、“余”三个原则。
　　所谓“鱼”“渔”原则
　　鱼，大多滋味鲜美，是我们餐桌上不可多得的美味。它在教师眼里，恰如知识一般是学生渴求的对象。
　　我们的传统教育便格外重视知识的传授，往往把知识讲解清楚明白准确的老师便称为良师，他们知识渊博，学富五车，能够做到想给学生一杯水，自己有一桶水。
　　渔，就是捕鱼。像把知识比喻为鱼一样，有人早把捕鱼的过程方法技能比喻为能力。于是“水桶论”有了发展变化，教师要引导学生能够去寻找水源。
　　对“鱼”“渔”关系的认识
　　1对历史的认同。
　　“鱼”和“渔”之间的关系，早在两千年前的《礼记》中便有论述：“授之以鱼，不如授之以渔”，意味明显，我们的教育仅仅是知识的传授是远远不够的，还要培养能力。德国教育家第斯多惠也说：“任何真正的教学都不仅是提供知识。能力的培养是极为重要的。”
　　我们不能不叹服前人的高远认识。孔子以其说传道授业于三千弟子，获72贤者；绵延两千年的封建文化，铸就了辉煌灿烂的中华文明，从“学而优则仕”的科举考试到传统的应试教育，中国的学生在教师主导下，作为教与学关系的附属品，学习便是一味的接受，接受“鱼”，也接受“渔”。能够“鱼”的便是常师的行为，能够”授之以渔”的便是至圣之师，便也似乎达到了教学的至高境界。
　　2新课程带来的思考。
　　“授人以鱼，不如授之以渔”这种认识突出强调了学习方法、学习能力的重要性，在揭示教学真谛上有着积极的意义。但这种教学思想却也存在着偏激和欠缺之处。授人以鱼，并非不如授人以渔。
　　教师教学首先教给学生知识，学生在掌握知识的基础上和过程中形成能力。从认识论上看，知识是能力形成的基础，能力的培养以知识为载体，知识和能力不是割裂的。企图脱离知识达到能力的培养，只是一种美好愿望，在现实中是很难做到的。“授人以渔”之前与之中必需“授人以鱼”，“授人以渔”是一个必经阶段，先“授人以鱼”，再“授人以渔”。“授人以鱼”与“授人以渔”不是对立的，并非“授人以鱼”就不如“授人以渔”。”新课程教学设计两种基本类型之一是适宜系统知识学习的传统的有意义的言语接受学习。”接受知识的传授与接受能力的训练是并举的，不存在谁主谁次的问题。
　　所谓“余”原则
　　“余”就是指教学活动中去掉给“鱼”授“渔”的时间、空间。这种余下的时空，这个时空对于学生而言应该是绰绰有余的。
　　学生的学习不只是接受，还有发现。发现，不限于人类尚未知晓的事物，确切的说，它包括用自己的头脑，亲自获得知识的一切领域。让学生在学习中主动发现得来的知识，获得的技能，形成的观点，做出的创造，这样的味美之“鱼”是绝对不能通过”授之以鱼”或”授之以渔”的方式能够获得的。
　　贯彻“余”原则基本做法
　　1多给学生一些休闲时间，才能扩大学习时间，变被动学为主动学。”应当引导儿童自己去探讨，自己去推论。给他们讲的尽量少些，而引导他们去发现应尽量多些。”
　　2教学不仅局限于教材、教室、课内，要扩展到社会，扩展到生活。正如陶行知所讲：“生活即教育，社会即学校。”让学生到广阔的社会生活的舞台上去表演，生活是构成新知的桥梁，推开教室的窗户，引领学生张望；打开教室的门，引领学生走入生活的大门。
　　3在课内的时空里，让我们把思考、阅读、讨论、交流、演练等各种权利和自由交还给学生，在课外的时空里，作业的自主权选择权交还给学生，动手实践的时空创造给学生，思想成长的园地开辟给学生。
　　能够做到如此，教师就再也不是水桶，而是建立在学生最近发展区上的教学支架。那么，我们的教学也就达到了更高的境界。
　　综上所述，知识是解决问题的基础，能力是把知识转化为解决问题的工具，而时空是自主解决问题的保障。确保三“鱼”原则的贯彻落实，关乎到新课程及素质教育的成败。
　　“鱼”“渔”应试教育、素质教育都极为重视，而唯有“余”是素质教育的产物。当我们让学生作为“余”的主人的时候，我们就再也不必慨叹：此余只应欧美有，中华哪得几回尝？