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为深入探讨耳叶牛皮消块根的药理作用，指导其保健食品的研究与开发，采用化学发光法测定了去皮白首乌及白首怀栓皮对超氧阴离子自由基的清除作用。结果表明，两者均能直接清除Ｏ＾－２，其ＩＣ５０分别为６９．６９μｇ／ｍｌ和２．２９８ｇ／ｍｌ而且后者为Ｏ＾－２的清除能力比前者高出３０多倍，并同时测定了赤何首乌，西洋参，灵芝，当归，黄芪，菊花和竹叶。