β—胡萝卜素用于禽类

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为提高蛋黄中维生素A(VA)的浓度和鸡肉及蛋黄的色泽,一般是给禽类饲料中添加VA和D<sub>3</sub>(双维生素)或A、D<sub>3</sub>、E(三维生素)。但研究证明.这些维生素释放不充分,且10日龄前的雏鸡无能力吸收饲料中的VA,而较大肉鸡所吸收的VA大部分积累在肺中,因此要达到上述目的是相当困难
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