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中国古代饮食文化博大精深,当现代各种饮食思潮乱花纷坠时,怎样科学的饮食?怎样古为今用?解答这一切或许只有返回古老的中国饮食经典里,我们才能找到真正的饮食科学之道。本期我们请到了著名烹任大师白常继,请他为我们讲解中国古代茶文化典故,希望能给你一些启迪。
青山绿水苦丁羹
【摘 要】
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中国古代饮食文化博大精深,当现代各种饮食思潮乱花纷坠时,怎样科学的饮食?怎样古为今用?解答这一切或许只有返回古老的中国饮食经典里,我们才能找到真正的饮食科学之道。本
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2009年1X期
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