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糙米是稻米经过加工后所产的一种米,去壳后仍保留部分外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽.糙米由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,所以并不太受人欢迎,但是糙米的营养价值比精白米高.
防脚气吃糙米
【摘 要】
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糙米是稻米经过加工后所产的一种米,去壳后仍保留部分外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽.糙米由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,所以并不太受人欢迎,但是糙米的营养价值
【出 处】
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家庭保健
【发表日期】
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2012年8期
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