沼肥包括沼渣和沼液,沼渣中不仅含有大量的氮、磷、钾等速效营养成分,还含有丰富的大约占30%～50%的有机质和腐殖质,能明显地改善土地结构、理化性质,增强土壤肥力,是速效迟效兼备的优良肥料;沼液中含有水溶性的氮、磷、钾等速效营养成分和一些活性物质。沼肥在种植业上应用很广泛。
　　1. 沼渣做基肥 堆沤方法,一般是在农闲时进行沼气池大出料,将含有大量水分的沼渣与其他土肥、人猪牛羊粪等混合拌匀,堆放沤制(每50千克沼渣加入3千克磷粉、3千克碳酸氢铵),其表面用泥土抹严,防止肥料流失。施肥方法,既可撒施后旋耕,也可沟施、穴施。施肥数量,一般每亩用量2500千克左右,能显著地改良土壤,培肥地力。
　　2. 沼渣配制营养土 沼渣出池后直接摊晒晾干弄细备用。配制时,沼渣与肥沃的大田土按1∶3的比例混合掺匀,装入塑料钵待用。用沼渣配制的营养土能较好地防治枯萎病、立枯病、地下害虫。将该法配制的营养土用来进行玉米育苗,玉米播种后再用泼有沼液的细土覆盖,当玉米苗长出2~3片真叶时,移栽到大田或用来补栽,能使苗转青快,发病率低,增产10%左右。
　　3. 沼液浸种 沼液用于处理种子具有催芽和刺激生长的作用。浸种时一般是将种子用编织袋吊在水压间浸泡或在盛沼液的容器中浸泡24小时左右,然后取出用清水冲净,晾干后即可播种。沼液必须是在沼气池发酵1个月以上的,长期未用的沼气池中的沼液不能用作浸种。用沼液浸种要求选用纯度和发芽率高的新种,不能用陈种子。
　　①浸小麦种。在小麦播种前一天进行,浸种时间12小时左右,浸种结束后用清水洗净麦种即可播种。土壤墒情差的,则不应采用沼液浸种。
　　②浸玉米种。用沼液浸玉米种12~16小时,经清水洗净晾干后即可播种。
　　③浸棉花种。将棉种翻晒1~2天后装入袋中,放入沼气池的水压间。为防止种子漂浮,应在种袋上吊几块石头。浸泡24~48小时后取出装种的袋,滤去水分,用草木灰拌和并反复轻搓,使其成为黄豆粒状即可播种。
　　④浸瓜类、豆类种子。用沼液浸种2~4小时,经清水洗净晾干后播种或者催芽。
　　⑤浸蒜种。用沼液浸蒜种,不仅能增强种子抗逆性,使蒜的病虫害明显减少,而且还能提高蒜的产量和品质。首先,将蒜种装入透水性较好的塑料编织袋内,一般每袋装10~20千克,留出一定空间,以备种子吸水后膨胀,然后扎紧袋口;其次,将装有蒜种的袋子用绳子吊入沼气池出料间中部料液中,在出料间口上横放1根竹棒,将绳子另一端绑在竹棒中部,使袋子悬吊在固定的浸种位置;再次,将大蒜种浸24小时后提出种子袋,沥干沼液,洗干净,然后栽种。
　　⑥浸花生种。用沼液浸泡4~6小时,经清水洗净晾干后即可播种。
　　⑦浸甘薯种。将甘薯种块装入缸、桶等容器中,倒入沼液,液面水深超过上层甘薯种块6~8厘米,浸种结束后用清水洗净,然后催芽或者播种。
　　4. 沼液防病虫害 沼液本身经过厌氧发酵后已杀死了有害病菌,且含有吲哚乙酸、杀霉素及较高含量的氨和铵盐,这些物质可抑制大多数病菌的繁殖,因此通过喷施或灌根对蚜虫、红蜘蛛有较好的防治作用,对小麦根腐病菌、水稻纹枯病菌、棉花炭疽病菌、白菜腐烂病菌有强抑制作用。
　　5. 沼液做追肥 沼液可以直接施入土壤,也可以作根外施肥,其效果比化肥好。在作物生长季节均能施用。主要功能是调节作物生长代谢,补充营养,促进生长平衡,增强光合作用能力,如施用于果树,有利于其花芽分化、保花保果,果实增重快,光泽变好,成熟一致,商品果率高。一般在农作物生长季节的上午露水干后至11时前或傍晚施用,中午高温及暴雨前不要喷施,每隔7~10天喷1次。施用浓度应根据沼液浓度、施用作物及季节、气温而定。总的原则是:幼苗、嫩叶期,1份沼液加2~3份清水;夏季高温,1份沼液加1份清水;气温较低,又是老叶(苗)时,可不加清水。以喷施叶背面为主,以利于植株吸收。沼液应从正常产气1个月以上的沼气池中抽出,经澄清后用纱布过滤好,以防堵塞喷雾器。
　　6. 沼液、沼渣栽培食用菌 沼渣质地疏松、酸碱度适中,是上乘的食用菌栽培培养料。沼渣可以单独使用,也可与棉子壳混合使用,再结合用沼液喷洒补充营养。据测定,用沼渣、沼液栽培食用菌,可增产30%~50%,增产效果非常显著。
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