论文部分内容阅读
分别采用甲酯化-分子蒸馏法及直接分子蒸馏法去除米糠毛油中的游离脂肪酸。前者甲酯化反应的酯化率为96．4％，谷维素回收率为98．71％；分子蒸馏通过单因素试验确定的最佳条件为蒸馏温度120℃、预热温度80℃、内冷温度40℃、刮膜器转速400r／min、进料流量3mL／min，最终产品收率为83．4％，酸价0，14mgKOH／g，脂肪酸甲酯的清除率为97．04％，谷维素总回收率为98．39％。后者直接分子蒸馏的最佳蒸馏温度为170℃，最终产品收率为87．9％，酸价0．44mgKOH／g，游离脂肪酸的清除率为9