米糠毛油相关论文
本文阐述了根据米糠油酸价高、色泽深、含蜡多及含有多种非甘油三酸酯成分的特性，应用脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡（脱脂）技术，生产精......
应用低场核磁共振方法分别测定了米糠毛油和3种食用植物油（花生油、橄榄油和葵花籽油）的弛豫图谱，发现在10ms左右米糠毛油弛豫图谱中......
介绍了分别以H2SO4和KOH作催化剂，米糠毛油与甲醇两步反应生产生物柴油的工艺。结果表明，酯化的最优条件为：醇油摩尔比13．5：1，硫酸5．52％（油......
利用高酸值米糠毛油作为原料制备生物柴油，在固体酸催化剂催化基础上用固体碱催化剂补充酯交换反应，考察了甲醇质量分数、催化剂用量......
选择有代表性的3种种皮颜色的34个水稻品种的糙米为试验材料,用甲酯化-气相色谱法测定米糠毛油的脂肪酸组成,用紫外分光光度计测定......
为探讨米糠毛油与大豆毛油2种植物油对肉猪生产性能、脂类代谢及相关基因表达的影响,本试验选取48头胎次相近、平均体质量为(37.31......
本试验以酸值（Av）、过氧化值（POV）和丙二醛（MDA）含量作为评价指标，研究乙氧基喹啉、叔丁基羟基茴香醚（BHA）、二叔丁基羟基甲苯（BHT）三种抗氧化......
根据米糠毛油特殊的组成,采用优化设计的中温酸式脱胶工艺对米糠毛油脱胶,研究表明脱胶油温75℃、磷酸量0.15%、时间为45min、加水......
分别采用甲酯化-分子蒸馏法及直接分子蒸馏法去除米糠毛油中的游离脂肪酸。前者甲酯化反应的酯化率为96．4％，谷维素回收率为98．71％；分子蒸......
利用自制的磷脂酶A2(PLA2)对米糠毛油进行脱胶工艺研究,采用单因素实验及正交实验对PLA2脱胶的工艺条件进行了优化。结果表明,加入......
<正>我国是世界上最大的稻米生产国和消费国,稻米与小麦粉、玉米制品一样,是我国的主要粮食品种。我国约有8亿人以稻米为主食,每年......
介绍了米糠油脱胶、脱蜡、脱酸、脱色和脱臭的加工工艺过程，同时也介绍了各个加工工艺环节所采用的技术，并比较各种技术的优缺点，还介......
研究了柠檬酸质量浓度、柠檬酸添加量、水添加量、脱胶温度和脱胶时间对米糠毛油脱胶效果的影响。在单因素试验的基础上，通过正交试......
本试验以酸值(AV)、过氧化值(POV)和丙二醛(MDA)含量作为评价指标,研究乙氧基喹啉、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、二叔丁基羟基甲苯(BHT......
以不同贮藏时间的米糠为原料,研究米糠挤压稳定化处理对米糠毛油品质的影响。结果表明:相比米糠未稳定化制备的米糠毛油,米糠挤压......
本文论述了以高酸值米糠毛油生产生物柴油和以米糠蜡制备三十烷醇对开发利用我国丰富的米糠资源的意义。预处理后的米糠毛油进行酯......
米糠发热霉变使其毛油色泽加深且严重影响后续的脱色效果。采用柱层析色谱和薄层色谱相结合的方法,并以紫外-可见光谱和傅里叶红外......
采集湖南省9个城市2013年生产中广泛应用的稻谷样品75份,分离米糠并提取其中的油脂,采用高效液相色谱法分析不同品种米糠毛油中谷......
本研究以米糠毛油为研究对象,通过套算法进行了米糠毛油代谢能值的测定,研究了不同抗氧化剂或抗氧化剂组合对米糠毛油氧化稳定性的......
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我国米糠年产量约1400万吨,若全部用于油脂制取,可生产200多万吨食用油,而且米糠油脂肪酸组成平衡、富含谷维素和维生素E,是一种营......
