随着年龄的增长，我的脸上逐渐显现出岁月的痕迹：脸上的色斑越来越多，皮肤干燥。我开始意识到我真的不再年轻了。为了美白，我试过很多方法，例如：去角质、外敷珍珠粉、各种美白产品以及食物疗法等等。可是美白效果都不是很明显，直到1年前，我遇到了一位美丽达人，我的美白梦想才得以实现。
　　她告诉我，沙苑子有很好的美白效果，它是黄芪的种子，又名潼蒺藜、沙蒺藜等，有补肝、明目等功能。清代医学名著《本经逢原》指出：“沙苑蒺藜，性降而补益肾，大有殊功，以之点汤代茶亦甚甘美益人。”经常把沙苑藜泡茶饮用，其含有的多种人体所必需的微量元素，对人体颇有益处。据说，安史之乱时，唐玄宗携后宫众妃避乱同州的沙苑，她们就常用当地产的蒺藜泡茶饮用。几年后，众妃子们越加丰姿绰约。这个故事里提到的蒺藜，就是沙苑子。
　　沙苑子最简单的用法是用温水洗净，取10～20克放入200毫升的沸水里泡。这种有光泽的黄褐色颗粒状物，经沸水冲泡即膨胀，水液碧绿、清亮，有特殊清香，能当成日常饮用水。我一般在下午的时候喝，这个时候有利于新陈代谢，也能让身体吸收得更快。
　　沙苑子不但含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，还富含与人体新陈代谢密切相关的必需微量元素，如铁、铜、锌、锰、硒，尤其富含维生素C和维生素E。这两种维生素能增强人体抵抗力，延缓机体衰老，还能保护皮肤，使皮肤保持光洁、柔软。微量元素锌可参与黑色素合成，维持皮肤的光滑性和光泽度，且保持头发的光泽、柔美；硒则有抗皮肤衰老的作用，可减少皮肤皱纹。
　　当然，沙苑子也可以和很多食物搭配着食用。可以自制盐沙苑子，将沙苑子加盐水伴匀，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉。这样的沙苑子可以保存得很久，也能用在料理中。我喜欢煮沙苑子白菊花茶，取的便是自己加工好的盐沙苑子。取沙苑子30克，白菊花10克，同入锅，加水煎煮成300毫升。它可以平补肝肾，降低血脂，降压明目，尤其是对于平时精神较为烦躁，导致肌肤干燥的人，特别有效。
　　在食疗中，常与补肝益肾食材配伍，如沙苑子炖猪腰、沙苑莲子汤、沙苑鱼肚等。芝麻沙苑是很道地的一道美容妙方。取黑芝麻100克，沙苑子、菟丝子各50克，精盐、味精各适量。将黑芝麻、沙苑子、菟丝子分别洗净，沥水焙干，共研末，加入精盐、味精，调匀，装瓶备用。每日服2～3次，每次1～2匙，佐粥食。在食用的过程中，不仅能很快发现它有很明显的明目功效，对于眼部，尤其是眼角的肌肤也有很好的滋养效果。
　　后来，我也渐渐地知道了，美白原来更重要的是保湿，而不是一味的美白。如果皮肤干燥，就很容易吸收更多的紫外线，从而加速皮肤的老化与变暗变黑。自从与沙苑子亲密接触之后，我有生以来第一次感受到皮肤非常水润，也更加饱满有光泽。
　　现在，我几乎天天都会喝一壶沙苑子茶，它可以自内而外的调理皮肤，更是保养眼部皮肤的佳品。使皮肤处于健康自然的状态。
　　当然，我也不仅自己吃沙苑子，其实沙苑子对于男人也有很好的滋养效果。比如，用沙苑子做鱼胶汤，取沙苑子12克，鱼胶60克、猪瘦肉150克，生姜2～3片。沙苑子洗净后，以纱布包裹；鱼胶浸泡，切片；猪瘦肉洗净，不用刀切。将生姜和这些材料一起放进瓦煲内，加入清水1000毫升。炖3个小时，便可食用。这道沙苑子鱼胶汤，其主要功能补肾益精，最适合男人食用了。
　　如今，在沙苑子的滋养下，我已经成了朋友们眼中的美白保养达人！说到底，片面地追求更白更美其实并不一定能够达到目的。只要懂得用对的方法滋养自己的身体，不仅能让身体变得很健康，我们所追求的美丽，也能如影随形了！