【摘 要】
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鳢科鱼俗称生鱼。杂交鳢具有生长速度快、对环境的适应能力强、能够摄食人工配合饲料、刺少肉多、肉质细腻且鲜美等诸多优点,而且具有很高的去瘀生新、生肌补血和滋补调养的
【机 构】
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广东海洋大学水产学院,广东顺德顺爷水产有限公司
【基金项目】
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广东省重点领域研发计划项目(对接国家重大项目)“海水池塘生态工程化养殖技术与模式”(2020B0202010009),冲一流省财政专项资金“南海经济虾类育种和养殖实验室”(231419025)
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鳢科鱼俗称生鱼。杂交鳢具有生长速度快、对环境的适应能力强、能够摄食人工配合饲料、刺少肉多、肉质细腻且鲜美等诸多优点,而且具有很高的去瘀生新、生肌补血和滋补调养的药用价值,因此深受养殖户和消费者的欢迎。近年来,随着养殖成本的不断升高,生鱼的养殖密度也越来越高,投饵量升高,细菌和病毒等病原对养殖生物造成严重的病害感染,传统养殖池塘老化等问题严重降低了养殖的经济效益。
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