吃槟榔犹如吃砒霜?

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  槟榔深受我国部分地区男女青年所喜爱,然而近日却曝出“槟榔致癌”,让不少人大吃一惊:槟榔、砒霜、烟草共同被国际癌症研究中心列为一级致癌物,常吃槟榔易患口腔癌。
  纤维摩擦口腔黏膜
  口腔黏膜疾病专家介绍,在口腔癌前病变当中,有一种叫口腔黏膜下纤维性变。口腔黏膜下纤维性变是一种慢性、隐匿性、具有癌变倾向的口腔黏膜病,这种疾病和咀嚼槟榔有很大的关系。在有咀嚼槟榔习惯的台湾、湖南、海南等地发病率较高。
  咀嚼槟榔时,槟榔纤维的摩擦会造成口腔黏膜的局部外伤和黏膜损伤。长期咀嚼槟榔,会导致损伤迁延不愈,形成局部的慢性损伤,从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。
  生物碱有“毒”
  专家表示,槟榔含有大量的多酚和多种生物碱,其中槟榔碱是最主要的成分。槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡,并干扰细胞外基质大分子(胶原、弹性蛋白等)的沉淀和降解过程。
  与烟草联合作用更易致癌
  单纯咀嚼槟榔即可明显促进口腔癌的发生,而同时吸烟的槟榔爱好者发生口腔癌的概率更高。吸烟本身也是口腔癌一个单独的危险因素。研究表明,槟榔和烟草共同食用,唾液中的毒性物质会显著升高,对细胞DNA合成等过程有明显的破坏作用。
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