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【摘要】生物化学是一门从分子水平探究生命本质的学科，知识点繁杂抽象，内部逻辑紧密，高职医学院校的学生的学习兴趣普遍不高。理论性极强的生物化学和丰富多彩的现代化信息教学手段结合起来，可以实现教育资源的共享，开启创新型教学模式，提高学生的学习兴趣，进而提高教学质量。
【关键词】生物化学 现代化教学手段 教学 应用
【中图分类号】G42 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）44-0139-02
生物化学是一门从分子水平来探究生命本质的学科，它是高职医学院校基础学科的必修课之一。这门学科主要是通过研究生物体的化学变化及其规律，为人类的健康而服务[1]。但是，生物化学的知识点较为繁杂抽象，内部逻辑和联系紧密，再加之教学学时有限，这门课程对我国大部分高职医学院的学生来说，学习起来都普遍缺乏积极性，甚至有些学生是直接放弃。因此，如何进行生物化学的教学改革，如何从根本上让学生主动学好这门课程，就是每一个工作在一线的生物化学教师的首要任务。近些年来，国内外刮起了现代化教学的大风，特别是现代化信息手段的应用，在各个学科都迅速开展起来，也起到了极好的教学效果。将理论性极强的生物化学和丰富多彩的现代化信息教学手段结合起来，也必将大大提升学生学习兴趣，提高教学质量。
传统的教学手段主要是指粉笔，黑板，挂图等，这些手段过于静态化，结合这些教学手段，教师所使用的教学方法也只能是以讲授法为主，这些传统教学手段和方法都无法生动的将教学内容精彩呈现在学生面前。而现代化的教学手段包括了各种电化教育器材和教材，比如多媒体电脑﹑PPT课件﹑CAJ课件系统﹑交互式电子白板等等[2]，在这些多样化的教学手段下，教师可以灵活在采用各种教学方式，比如视频案例教学﹑模拟教学等等，还有最新的翻转课堂﹑慕课（massive open online courses，MOOC） 教学等等。这些现代化的教学手段和方式，在课堂上将声音、影像、图片、文字、动画等与教学内容完美结合，集生动性、形象性、具体可感性等众多特点于一体，充分活跃了课堂气氛，调动起了学生的学习兴趣。
一、现代化教学手段的教学优势和教学效果
1.打破教育资源的不平等化，力争实现教育资源共享
现代化教学手段，从最初的幻灯片﹑投影仪到现在的微视频﹑在线链接等等，发展极为迅速。特别是2012年，美国哈佛﹑斯坦福等众多名校正式推出免费的网络学习课程， 即三大MOOC平台Coursera、Edx和Udacity，由此开启全球MOOC年代，这一年也被称之为MOOC元年。随后在我国，也推出了“学堂在线”﹑网易公开课等等MOOC平台[3]。比如高职院校的学生在学习生物化学这门课程时，可以直接进入清华大学的“学堂在线”，里面有大量的涉及生命科学的课程，内容涉及生命大分子物质比如蛋白质和酶﹑DNA﹑基因等等，同学们不必去到北京，就可以直接在网络上感受到清华大学教授的风采。我国的十三五《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中特别提到，“要加强网络教学资源体系建设，引进国际优质数字化教学资源，开发网络学习课程，建立开放灵活的教育资源公共服务平台，促进优质教育资源普及共享。”[4]这些现代化信息手段的推广，无疑是给我们这些欠发达的地方高职医学院校带来了一缕阳光，通过这些免费共享服务平台，和它时空不限的特性，我们的学生也可以享受到发达地区同样的优质教学资源，无形中就打破了偏远地区和发达地区之间的教育资源不平等化，给以我们不发达地区的学生一个相对公平的起点。
2.打破“教师主导，学生被动 ”的教学模式，开启创新型教学
传统的教学手段，依托的是教师的讲授，整节课下来，老师说的口干舌燥，学生还不一定能全盘吸收，教学效果不尽如意。而有了多媒体电脑﹑PPT课件﹑CAJ课件系统﹑交互式电子白板等等这些现代化教学的手段之后，授课教师可以在课前就将生物化学的课程内容进行简化，并可以下载和制作一些与课程内容相关的视频，同时设置一系列的情景式问题和随堂测验。正式上课时，通过课件﹑视频播放和问题提问等，开启同学们的头脑风暴，让学生带着问题去思考，自己去分析问题﹑解决和总结问题，从而将外部的知识进行了自我的内化。在这种学习模式和学习氛围中，学生点燃了研究知识的内在驱动力，不再被动的学习，而是主动的想学习，各种创新型的想法就相应的在学生中一个一个的涌出。比如笔者在讲授生物化学中蛋白质的结构时，提到了氨基酸的结构，在课堂上我播发了自己剪辑完成的“氨基酸左旋和右旋结构”视频，并提出问题“科学家们发现人类几乎都是左旋氨基酸，那么你会觉得有什么问题呢”，同学会在课堂上讨论，思考，并且通过网络马上搜索相关知识，很多学生会出现非常多的新型的想法，比如“根据世界相对性的理论，会不会有外星人，他们是右旋氨基酸组成的个体呢？”等等。由此我们可以发现，现代化教学手段的应用，让学生成为了课堂的主角，学生是对知识进行加工的主体，教师是引导者。在这种教学模式下，创新型教学得以很好的开启和实施。
3.打破传统教学时间和空间束缚，提高学生学习兴趣
在生物化学的现代化教学中，通过多媒体课件，在线网络等等，学生在课堂上就可以看到世界各地和知识点相关的精美图片和视频，打破了传统教学空间的束缚。同时，教师们将课件和视频等在班级公众平台公布，学生可以随时查看，实现资源的多次利用，打破了传统教学时间的束缚。相比较全日制本科院校的学生，高职医学院校的学生特点是基础知识不扎实，学习能力也有所欠缺，很多学生无法在传统的45分钟课堂上掌握教师讲授的知识。而这些现代化教学手段的利用，使得他们不在局限于课堂，不再局限于45分钟，而是随时随地，可以利用碎片化时间反复学习，学习效果显著，学习的兴趣也就随之提升了。
二、现代化教学手段需要注意的问题
现代化教学手段的使用有着众多的优势，但是，我们在实施的过程中，必须注意以下问題：
1.过于依赖
有些教师在实施生物化学这门课程的教学过程中，过度依赖现代化教学手段。比如全程上课使用在线网络课堂，整节课全部播放的是别人的教学视频；再比如，太过依赖PPT课件，所有的内容呈现全部在PPT上，与学生没有任何互动，不使用教学白板或者黑板等等。这些对于现代化教学手段的过度依赖，不仅不会提高教学质量，反而让学生认为教师是呆板的，懒惰的，而更加不愿意去学习。因此，我们在教学过程中，要根据教学目标和教学重难点，结合教学内容合理使用现代化教学手段，不能单一的依赖。
2.加强自我学习
各种现代化教学手段的使用，特别是微视频﹑MOOC教学等新型教学手段的出现，需要教师拥有与时俱进的计算机应用知识。掌握好这些计算机知识，不仅需要教师理解其各种软件的理论知识，更重要的是能够熟练的进行操作实施。这就需要教师们合理安排自己的时间，除去家庭和上课所占用的时间，能利用自己空余时间坐在电脑面前不停的摸索和操作，加强自我的学习。
总之，生物化学是一门理论性极强的学科，运用各种现代化信息教学手段，可以实现教育资源的共享，开启创新型教学模式，提高学生的学习兴趣。我们在教学中要合理利用，以提高我们的教学质量。
参考文献：
[1]段于峰，王晓凌，李玉白.生物化学[M].西安：世界图书出版公司，2014.1-3.
[2]吴军刚.交互式电子白板——让我们的数学课堂更精彩[J].学周刊，2014，9：84.
[3]胡刘雁.现代化教学技术手段在创新教学模式中的应用[J].计算机光盘软件与应，14：247-247.
[4]郭灿，刘正春.浅析生物医学工程专业《生物化学》教学改革[J].当代教育论坛，2011，8：47-48.
【关键词】生物化学 现代化教学手段 教学 应用
【中图分类号】G42 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）44-0139-02
生物化学是一门从分子水平来探究生命本质的学科，它是高职医学院校基础学科的必修课之一。这门学科主要是通过研究生物体的化学变化及其规律，为人类的健康而服务[1]。但是，生物化学的知识点较为繁杂抽象，内部逻辑和联系紧密，再加之教学学时有限，这门课程对我国大部分高职医学院的学生来说，学习起来都普遍缺乏积极性，甚至有些学生是直接放弃。因此，如何进行生物化学的教学改革，如何从根本上让学生主动学好这门课程，就是每一个工作在一线的生物化学教师的首要任务。近些年来，国内外刮起了现代化教学的大风，特别是现代化信息手段的应用，在各个学科都迅速开展起来，也起到了极好的教学效果。将理论性极强的生物化学和丰富多彩的现代化信息教学手段结合起来，也必将大大提升学生学习兴趣，提高教学质量。
传统的教学手段主要是指粉笔，黑板，挂图等，这些手段过于静态化，结合这些教学手段，教师所使用的教学方法也只能是以讲授法为主，这些传统教学手段和方法都无法生动的将教学内容精彩呈现在学生面前。而现代化的教学手段包括了各种电化教育器材和教材，比如多媒体电脑﹑PPT课件﹑CAJ课件系统﹑交互式电子白板等等[2]，在这些多样化的教学手段下，教师可以灵活在采用各种教学方式，比如视频案例教学﹑模拟教学等等，还有最新的翻转课堂﹑慕课（massive open online courses，MOOC） 教学等等。这些现代化的教学手段和方式，在课堂上将声音、影像、图片、文字、动画等与教学内容完美结合，集生动性、形象性、具体可感性等众多特点于一体，充分活跃了课堂气氛，调动起了学生的学习兴趣。
一、现代化教学手段的教学优势和教学效果
1.打破教育资源的不平等化，力争实现教育资源共享
现代化教学手段，从最初的幻灯片﹑投影仪到现在的微视频﹑在线链接等等，发展极为迅速。特别是2012年，美国哈佛﹑斯坦福等众多名校正式推出免费的网络学习课程， 即三大MOOC平台Coursera、Edx和Udacity，由此开启全球MOOC年代，这一年也被称之为MOOC元年。随后在我国，也推出了“学堂在线”﹑网易公开课等等MOOC平台[3]。比如高职院校的学生在学习生物化学这门课程时，可以直接进入清华大学的“学堂在线”，里面有大量的涉及生命科学的课程，内容涉及生命大分子物质比如蛋白质和酶﹑DNA﹑基因等等，同学们不必去到北京，就可以直接在网络上感受到清华大学教授的风采。我国的十三五《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中特别提到，“要加强网络教学资源体系建设，引进国际优质数字化教学资源，开发网络学习课程，建立开放灵活的教育资源公共服务平台，促进优质教育资源普及共享。”[4]这些现代化信息手段的推广，无疑是给我们这些欠发达的地方高职医学院校带来了一缕阳光，通过这些免费共享服务平台，和它时空不限的特性，我们的学生也可以享受到发达地区同样的优质教学资源，无形中就打破了偏远地区和发达地区之间的教育资源不平等化，给以我们不发达地区的学生一个相对公平的起点。
2.打破“教师主导，学生被动 ”的教学模式，开启创新型教学
传统的教学手段，依托的是教师的讲授，整节课下来，老师说的口干舌燥，学生还不一定能全盘吸收，教学效果不尽如意。而有了多媒体电脑﹑PPT课件﹑CAJ课件系统﹑交互式电子白板等等这些现代化教学的手段之后，授课教师可以在课前就将生物化学的课程内容进行简化，并可以下载和制作一些与课程内容相关的视频，同时设置一系列的情景式问题和随堂测验。正式上课时，通过课件﹑视频播放和问题提问等，开启同学们的头脑风暴，让学生带着问题去思考，自己去分析问题﹑解决和总结问题，从而将外部的知识进行了自我的内化。在这种学习模式和学习氛围中，学生点燃了研究知识的内在驱动力，不再被动的学习，而是主动的想学习，各种创新型的想法就相应的在学生中一个一个的涌出。比如笔者在讲授生物化学中蛋白质的结构时，提到了氨基酸的结构，在课堂上我播发了自己剪辑完成的“氨基酸左旋和右旋结构”视频，并提出问题“科学家们发现人类几乎都是左旋氨基酸，那么你会觉得有什么问题呢”，同学会在课堂上讨论，思考，并且通过网络马上搜索相关知识，很多学生会出现非常多的新型的想法，比如“根据世界相对性的理论，会不会有外星人，他们是右旋氨基酸组成的个体呢？”等等。由此我们可以发现，现代化教学手段的应用，让学生成为了课堂的主角，学生是对知识进行加工的主体，教师是引导者。在这种教学模式下，创新型教学得以很好的开启和实施。
3.打破传统教学时间和空间束缚，提高学生学习兴趣
在生物化学的现代化教学中，通过多媒体课件，在线网络等等，学生在课堂上就可以看到世界各地和知识点相关的精美图片和视频，打破了传统教学空间的束缚。同时，教师们将课件和视频等在班级公众平台公布，学生可以随时查看，实现资源的多次利用，打破了传统教学时间的束缚。相比较全日制本科院校的学生，高职医学院校的学生特点是基础知识不扎实，学习能力也有所欠缺，很多学生无法在传统的45分钟课堂上掌握教师讲授的知识。而这些现代化教学手段的利用，使得他们不在局限于课堂，不再局限于45分钟，而是随时随地，可以利用碎片化时间反复学习，学习效果显著，学习的兴趣也就随之提升了。
二、现代化教学手段需要注意的问题
现代化教学手段的使用有着众多的优势，但是，我们在实施的过程中，必须注意以下问題：
1.过于依赖
有些教师在实施生物化学这门课程的教学过程中，过度依赖现代化教学手段。比如全程上课使用在线网络课堂，整节课全部播放的是别人的教学视频；再比如，太过依赖PPT课件，所有的内容呈现全部在PPT上，与学生没有任何互动，不使用教学白板或者黑板等等。这些对于现代化教学手段的过度依赖，不仅不会提高教学质量，反而让学生认为教师是呆板的，懒惰的，而更加不愿意去学习。因此，我们在教学过程中，要根据教学目标和教学重难点，结合教学内容合理使用现代化教学手段，不能单一的依赖。
2.加强自我学习
各种现代化教学手段的使用，特别是微视频﹑MOOC教学等新型教学手段的出现，需要教师拥有与时俱进的计算机应用知识。掌握好这些计算机知识，不仅需要教师理解其各种软件的理论知识，更重要的是能够熟练的进行操作实施。这就需要教师们合理安排自己的时间，除去家庭和上课所占用的时间，能利用自己空余时间坐在电脑面前不停的摸索和操作，加强自我的学习。
总之，生物化学是一门理论性极强的学科，运用各种现代化信息教学手段，可以实现教育资源的共享，开启创新型教学模式，提高学生的学习兴趣。我们在教学中要合理利用，以提高我们的教学质量。
参考文献：
[1]段于峰，王晓凌，李玉白.生物化学[M].西安：世界图书出版公司，2014.1-3.
[2]吴军刚.交互式电子白板——让我们的数学课堂更精彩[J].学周刊，2014，9：84.
[3]胡刘雁.现代化教学技术手段在创新教学模式中的应用[J].计算机光盘软件与应，14：247-247.
[4]郭灿，刘正春.浅析生物医学工程专业《生物化学》教学改革[J].当代教育论坛，2011，8：47-48.