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由中国农业大学完成的国家“十五”重点攻关课题“大豆深加工关键技术及设备研究与开发”子课题：“功能性大豆分离蛋白的组分分离提取加工技术”于2003年12月23日通过了专家鉴定。
功能性大豆分离蛋白组分分离提取加工技术通过鉴定
【摘 要】
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由中国农业大学完成的国家“十五”重点攻关课题“大豆深加工关键技术及设备研究与开发”子课题：“功能性大豆分离蛋白的组分分离提取加工技术”于2003年12月23日通过了专家鉴
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2004年2期
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