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为了解环太湖水域微囊藻毒素(MC-LR)在螺蛳体内的积累情况,实验模拟螺蛳生长环境,对养殖水人为添加毒素,按毒素质量浓度分为低毒组(8μg/L)和高毒组(80μg/L),实验为期50d,每隔10d进行取样,采用液.质联用方法对螺蛳可食组织、不可食组织的MC-LR含量进行检测。结果显示:各组织均有藻毒素积累,可食组织中MC-LR积累量缓慢持续上升,不可食组织中MC-LR积累呈波浪形上升;不可食组织(MC-LR含量最大值为14.94tag/kg)对MC-LR的积累能力明显大于可食组织(MC-LR含量最大值为2