应用ELISA检测进口玉米粒饲料中的黄曲霉毒素B1

来源 :广东畜牧兽医科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：mixiaoya2008

【摘要】

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<正> 黄曲霉毒素是黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生的一类有毒副代谢产物.黄曲霉毒素B_1(AFB_1)是这类毒素中最毒的化合物,并且是自然界中最严重的致癌物之一.农产品中如花生、谷粒

【作者】

：

罗才文

【出处】

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广东畜牧兽医科技

【发表日期】

：

1992年3期

【关键词】

：

玉米饲料 AFB1 检测 ELISA

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<正> 黄曲霉毒素是黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生的一类有毒副代谢产物.黄曲霉毒素B_1(AFB_1)是这类毒素中最毒的化合物,并且是自然界中最严重的致癌物之一.农产品中如花生、谷粒和动物饲料常常遭受AFB_1污染,这已成为影响人畜健康的潜在危害.在泰国和印度尼西亚,农产品受黄曲霉毒素污染已是一个严重的经济问题.

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