特色蔬菜——蛇瓜

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蛇瓜别名 :蛇豆。蛇瓜属葫芦科丝瓜属植物。蛇瓜果实是长条形的 ,一般长1米以上 ,横径3~5厘米 ,基部和末端较尖细 ,末端弯曲 ,形似千奇百怪匍匐在茎蔓上的蛇 ,故名蛇瓜 ,嫩果可供食用 ,亦可供观赏。蛇瓜的果实中 ,含有丰富的碳水化合物、矿物盐和抗坏血酸 ,另外还含有胨化 Serpent melon alias: snake beans. Gourd Cucurbitaceae is a gourd genus. Snake melon fruit is long, usually longer than 1 meter, horizontal diameter of 3 to 5 cm, the base and the end of the more pointed, the end of the bend, the shape of all sorts of creeping creeping on the stem of the snake, hence the name snake melon, tender fruit Available for consumption, but also for viewing. Snake melon fruit is rich in carbohydrates, mineral salts and ascorbic acid, in addition to peptonization
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