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介绍了虚拟仪器技术的概念、优势特点、组成以及应用领域等基本概况,同时结合国内外实例从农业生产环境测控、农业机械检测、农产品及农业物料检测以及农业工程其他方面介绍了虚拟仪器技术在农业工程领域的应用状况,阐明了在复杂的农业工程中应用虚拟仪器技术的优势,最后总结了虚拟仪器的功能强大、灵活性、可扩展性强、测控精确以及“即插即用”等优势决定了其在农业工程中良好的应用前景,提出我国在农业工程领域需要大力发展虚拟仪器技术的推广和应用。