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一起肠为沙门氏菌引起食物中毒的报告
一起肠为沙门氏菌引起食物中毒的报告
来源 :肉品卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:JZH122
【摘 要】
:
<正> 1996年7月8日,我市柳石覃某一家10口人傍晚聚餐,因食用被污染食物,导致食物中毒的发生,经流行病学和实验室检验证实,该次食物中毒为白切鸡污染了肠炎沙门氏菌引起的,现
【作 者】
:
王捷
【机 构】
:
广西柳州市防疫站
【出 处】
:
肉品卫生
【发表日期】
:
1999年4期
【关键词】
:
食物中毒
肠炎沙门菌
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<正> 1996年7月8日,我市柳石覃某一家10口人傍晚聚餐,因食用被污染食物,导致食物中毒的发生,经流行病学和实验室检验证实,该次食物中毒为白切鸡污染了肠炎沙门氏菌引起的,现将结果报告如下。
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