【摘 要】
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2017年,中国生猪养殖业转型升级效果明显,生猪养殖缓慢复苏,市场整体供应有所增加,供需关系总体恢复正常,与上年相比猪肉价格以下跌为主,养殖利润大幅缩水。市场呈现出产销区
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2017年,中国生猪养殖业转型升级效果明显,生猪养殖缓慢复苏,市场整体供应有所增加,供需关系总体恢复正常,与上年相比猪肉价格以下跌为主,养殖利润大幅缩水。市场呈现出产销区生猪产能进一步分化、规模养殖扩张速度较快、低存栏量与低价格并存、价格周期性波动更加平缓等特点。预计2018年生猪市场总体供大于求,价格同比继续下跌。由于价格下降、成本上升,生猪养殖将陷入亏损。为引导市场健康运行,建议未来应继续推进生猪产业供给侧结构性改革;充分发挥生猪市场自主调节能力,减少政府直接干预;鼓励生猪期货和生猪保险,为市场参与者提供更多规避风险的工具;加强生猪市场信息化建设,提高市场信息透明度。
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